Name: Fisk- och skaldjursgryta med aioli
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g laxfilé; 3 schalottenlökar; 1 msk smör; 400 g potatis; 2 dl fiskbuljong, 1 tärning; 1 dl hackad dill; 3 dl vispgrädde; 1 tomat; 1 morot; 1 fänkål; 100 g sockerärter; 200 g skalade räkor; 2 äggulor, rumstempererade; 1 msk citronsaft; 2 dl rapsolja; 2 vitlöksklyftor; salt

Recept

Fisk

Fisk- och skaldjursgryta med aioli