Name: Italiensk ostpaj med salami
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 100 g smör; 3 dl vetemjöl; 2 msk kallt vatten; 3 ägg; 2 dl valfri grädde; 1 dl mjölk; ½ msk tomatpuré; ½ tsk salt; 1 krm mald svartpeppar; 3 dl riven parmesanost; 4 strimlade soltorkade tomater; 75 g skivade oliver utan kärnor; 75 g salami; 1 dl oliver; 4 skivor salami; 2 små tomater; färsk basilika; 2 dl lätt-crème fraiche 15%; 3 msk pesto

Recept

Kött

Italiensk ostpaj med salami