Name: Baconlindade färsbiffar med svampsås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs; 1 gul lök; 2 msk dijonsenap; 1 ägg; 1,5 dl grädde; salt och peppar; 1 paket bacon; rapsolja till stekning; 10 g torkade trattkantareller; 1 msk hackad lök; 3 dl kalvbuljong; 1 dl vitt vin; 2 dl grädde; salt och peppar; hackad persilja; kokta potatis; inlagd gurka

Recept

Kött

Baconlindade färsbiffar med svampsås