Name: Parmapaj med tomat och mozzarella
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk kallt vatten; 200 g parmaskinka; 150 g riven mozzarellaost; 150 g körsbärstomater, gärna blandade färger; 3 ägg; 3 dl vispgrädde; 1,5 tsk salladskrydda; 1 krm svartpeppar; 1 dl färsk basilika; ½ dl olivolja; 150 g små mozzarellabollar; 100 g parmaskinka; rostade pinjenötter eller solrosfrön

Recept

Kött

Parmapaj med tomat och mozzarella