Bjudgoda avokadofyllda färsbiffar – recept

Bjudgoda avokadofyllda färsbiffar – recept
Mumsiga fyllda färsbiffar i tex mex-stil. Fyll med avokado och servera med ugnsstekta potatisklyftor och gräddfil.
Annons
Supergott med tacostuk – avokadofyllda färsbiffar. Foto: Lisa Björner

Avokadofyllda färsbiffar – receptGör

4 portioner
50 min

Ingredienser:
500 g nötfärs
1/2 påse tacokrydda à 28 g
1 ägg
1 tsk salt
2 krm peppar
smör till stekning

Fyllning:
1 avokado
1/2 tomat
3 msk hackad koriander

Annons

Gör så här:
1. Börja med fyllningen. Skär avokadon i småbitar. Kärna ur tomaten och finhacka den. Blanda tomat, avokado och koriander.
2. Blanda alla ingredienser till färsen noga. Gör 8 biffar med ett litet hål i mitten som fylls med avokadoröran. Tryck igen hålet.
3. Stek biffarna i stekpanna i smör, ca 10 min. Efterstek på låg värme så de blir genomstekta.
4. Servera biffarna med ugnsstekta potatisklyftor, paprikasallad och gräddfil.

Annons
Läckra färsbiffar fyllda med ädelost. Mums! Foto: Linda Prieditis

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons