Chili con carne med avokadoröra – recept

Chili con carne med avokadoröra – recept
Smarrigt och lättlagat! Bjud på chili con carne med fredagskänsla. Servera med krämig avokadoröra och nachos. Klart på ett kick!
Annons
Lättlagat och smarrigt – chili con carne.
Fredagsgod chili con carne med avokadoröra.

Chili con carne med avokadoröra – recept

4 portioner
20 minuter

Ingredienser
500 g köttfärs
1 hackad gul lök
1 msk olja
1 tsk salt
2 krm peppar
1 burk krossade tomater, 400 g
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
1/2 msk spiskummin
1/2 msk mald koriander
400 g kokta vita bönor
2 paprikor

Annons

Avokadoröra (guacamole)
2 avokador
2 klyftor lime
1/2 finhackad rödlök
1 pressad vitlöksklyfta

Servering
Nacho- eller tortillachips

Gör så här
1. Stek köttfärs och lök i olja i en stor stekpanna. Salta och peppra.
2. Tillsätt tomatkross, vitlök och kryddor. Sjud i 5 minuter.
3. Häll av vätskan från bönorna och skär paprikorna i småbitar. Blanda ner det i grytan. Låt allt bli varmt.
4. Skala och mosa avokadon. Pressa över limesaft och blanda avokadomoset med rödlök och vitlök.
5. Servera chili con carnen med avokadoröra (guacamole) och sex nacho- eller tortillachips per person.

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons