Den älskade kladdkakan var ett misstag!

Glutenfria kladdkaka
Säg den person som inte älskar kladdkaka. Ljuvlig mörk choklad som smälter i munnen, mums! Men visste du att kladdkakans historia började med ett misstag?
Annons
Glutenfria kladdkaka
Recept: Glutenfri kladdkaka med nötter.

Kladdkakan måste tveklöst vara ett av de bakverk som vi gillar mest. Det är i varje fall det mest sökta receptet på sökmotorn Google. Numera finns det en mängd varianter på kladdkakor. Men visste du att kladdkakans uppkomst var från början ett riktigt bakmisstag.

Annons

Gudrun Isaksson hade inte alls tänkt sig att hennes brownies skulle bli så kladdiga och rinniga när hon en dag år 1938 tog ut dem ur ugnen. Hon hade nämligen glömt bakpulvret. Så tänk på det nästa gång du inte riktigt går som du vill med bakningen. Du kanske är på gång att skapa en ny baksuccé…

5 recept på riktigt smarriga glutenfria kladdkakor!

Glutenfri kladdkaka med mint

Glutenfri semmelkladdkaka

glutenfri-kladdkaka-kokos

glutenfria godsaker kladdkaka

glutenfri-kladdkaka

Text: Katarina Markiewicz
Foto Anneli Andersson, glutenfria godsaker och Arla

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons