Name: Kalvfärsbiffar med fetaost och pestoröra
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 2 ägg; 1 msk crème fraiche; 3 msk glutenfritt ströbröd; 1 pressad vitlöksklyfta; salt, svartpeppar; 1 msk finhackad persilja; 1 tsk örtagårdskrydda; 1 tsk citronskal, bara det gula; ½ hackad rödlök; ½ paket fetaost; 500 g kalvfärs; 1 msk olivolja; 1 litet blomkål; 2 delade citroner; 70 g babyspenat; 1 granatäpple; färsk timjan; 3 dl matyoghurt; 2 msk pesto; salt, svartpeppar

Recept

Kött

Kalvfärsbiffar med fetaost och pestoröra