Name: Pastagratäng med fläskfilé
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 msk smör (2 + 2 msk); 400 g valfri pasta, t ex penne eller spiraler; 250 g körsbärstomater, gärna i blandade färger; 1 röd paprika; 1 liten zucchini; ½ purjolök; 3 dl crème fraiche med smak av grillade grönsaker; 1 dl lagrad riven ost; 1 kvist körsbärstomater; färska örter

Recept

Kött

Pastagratäng med fläskfilé