Name: Svamp- och bacongratinerad fläskfilé
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 500 g; 2 msk smör; salt, peppar; 250 g svamp; 2 msk smör; 4 msk vetemjöl; 3 dl grädde; 2 dl vatten; 2 msk kalvfond; 2 msk kinesisk soja; salt, peppar; 750 g potatis; 1 msk smör; 1 äggula; salt, peppar; 1 krm paprikapulver; 140 g tärnat bacon; 100 g ädelost 30 %; små tomat

Recept

Kött

Svamp- och bacongratinerad fläskfilé