Name: Flygande Jacob på fläskfilé, mango och jordnötter
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion food
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 140 g bacon; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g fryst, tärnad mango; 2 dl riven ost, 31%; 1 dl salta jordnötter; 1 msk curry; 2 msk smör; 2 msk vetemjöl; 2 dl vatten; 2 msk konc kalvfond; ½ dl chilisås; 2 dl matlagningsgrädde 15%; kokt ris; sallad

Recept

Kött

Flygande Jacob på fläskfilé, mango och jordnötter