Frasig bärbakelse

Frasig bakelse med bär
Annons

Frasig bakelse med bär

4 port

4 frysta kvadratiska smördegsplattor
1 ägg
1–2 msk strösocker

Fyllning
3 dl vispgrädde
1½ dl vaniljkesella
250 g bär

Ugn 225°

Gör så här
1. Tina smördegsplattorna. Kavla ut dem lätt på ett mjölat bakbord. Dela dem på mitten så att du får 8 trekantiga bitar. Lägg dem på plåt med bakpapper. Kavla lätt med kruskavel eller pricka med gaffel. Pensla med uppvispat ägg, strö över socker.

Annons

2. Grädda mitt i ugnen ca 10 min tills de är gyllene. Låt svalna på galler.

Annons

3. Fyllning: Vispa grädden, vänd ner kesellan. Bred gräddblandningen på hälften av smördegsplattorna. Fördela bären ovanpå och lägg på resten av smördegsplattorna som lock.

 

Läs mer

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons