Klassiska sockerkringlor

Frasiga sockerkringlor
Sockerkringlor är världens enklaste kakor att baka, men ack så goda! Du behöver bara fem ingredienser om man inkluderar garneringen och degen svänger du ihop på ett kick!
Annons
Frasiga sockerkringlor
Lättbakade kakor som är försvinnande goda! Foto: Pontus Ferneman

Recept frasgoda sockerkringlor

ca 30 st

150 g smör, mjukt
3½–4 dl vetemjöl
4 msk vispgrädde

Garnering
vatten
pärlsocker

Ugn 200°

 

Gör så här

1. Finfördela smöret i mjölet, spara lite av mjölet till utbakningen. Tillsätt grädden och blanda till en smidig deg. Ställ in i kylen, ca 30 min.

Annons

2. Rulla ut degen till tunna längder och skär i bitar. Forma till kringlor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper.

3. Garnering: Pensla med vatten och strö på pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen, 8–9 min.

 

Läs mer:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons