Name: Cheesecake med mango och citron
Total time: 60 min
Yield: 14
Ingredients: 75 g smör; 100 g digestivekex; 100 g chocolate chip cookies; 4 gelatinblad; 4 dl vispgrädde, (2+2 dl); 400 g färskost, tex philadelphia; 5 äggulor; 3 dl florsocker; ¾ dl pressad citronsaft; 2 gelatinblad; 250 g mango, färsk eller tinad; 2 tsk pressad citronsaft; hallon och blåbär

Recept

Bak & dessert

Cheesecake med mango och citron