Falukorvsgratäng med äpple och rödlök

Gratäng med falukorv och potatismos recept
Bästa gratängen med falukorv och potatismos får du här! Korven är fylld med äpple och rödlök och toppad med riven västerbottenost.
Annons
Gratäng med falukorv och potatismos recept
Har du inte västerbottenost, går det lika bra med en annan smakrik ost!

Gratäng med falukorv och potatismos – recept

4 personer
800 g falukorv
800 g kokt potatis
1 dl mjölk
25 g smör
salt och peppar
1 äpple
1 rödlök
100 g riven västerbottensost
5 kvistar färsk timjan till garnering

Annons

1. Sätt ugnen på 200°. Skär snitt igenom halva korven, lägg i ugnsfast form. Mixa potatisen med mjölk och smör, krydda med salt och peppar.
2. Spritsa eller klicka ut moset runt och innanför korven. Skär äpplena i tunna klyftor, skala och skiva löken, lägg i skårorna på korven. Strö över riven ost och ställ in i ugnen i ca 20 min. Klipp över färsk timjan.

Recept: Janet Gustavsson
Foto: Pontus Ferneman

Annons

Prova också:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons