Grillade rotfrukter med smält smör

Grillade rotfrukter med smält smör
Perfekt tillbehör till grillat! Bjud på grillade rotfrukter och ringla över smält smör med smak av citron och rosmarin. Ljuvligt gott!
Annons
grillade-rotfrukter-med-ortsmor-recept
Grillade morötter och palsternacka serverat med smält smör smaksatt med citron och rosmarin!

• 4 port • 30 min

300 g små palsternackor
300 g små morötter
25 g smör
skal av 1 citron
2 kvistar färsk rosmarin

1. Tvätta rotfrukterna noga och dela på mitten. Lägg dem på grillen, de blir färdiga på ca 25 minuter. Du kan också koka dem först i ca 5 minuter i lättsaltat vatten och sedan bara ge dem yta på grillen i ca 5 minuter.
2. Smält smöret och tillsätt citronskal och hackad rosmarin, ca 2 msk. Ringla smöret över de nygrillade rotfrukterna. Servera salladen varm eller ljummen.

Annons

Av Maja Rehwin
Bild: Ralph Månsson

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons