Härliga rosa chokladbollar – recept

Härliga rosa chokladbollar – recept
Bjud på små läckerbitar! Gör bollar av vit choklad, kokos, grädde och havregryn. Smaksätt med apelsin och rulla i rosa kokosflingor. Superenkelt och gott!
Annons
Chokladbollar rullade i rosa kokosflingor.
Smarriga godbitar med vit choklad. Foto: Olof Abrahamsson

Rosa chokladbollar – recept

25 stycken
40 minuter

Ingredienser
1 1/4 dl vispgrädde
200 g vit choklad, finhackad
1 1/2 dl kokosflingor
1 1/2 dl havregryn
skal från 1 apelsin el 1/2 citron

Garnering
ca 2 dl kokosflingor
röd hushållsfärg

Annons

Gör så här
1. Sjud upp grädden, ta kastrullen från värmen och rör ner chokladhacket tills det smält.
2. Rör ner övriga ingredienser. Låt stelna i kyl till lämplig formbar konsistens. Rulla 25 bollar.
3. Ta några droppar röd hushållsfärg i 1/2 tsk vatten. Häll kokosflingor i en plastpåse och droppa det färgade vattnet över kokosen. Gnugga påsen tills kokosen fått önskad färg. Låt torka något.
4. Häll flingorna i en skål och rulla chokladbollarna i kokosen. Förvara i tätslutande burk i kyl.

Tips
Smaksätt ev med stött kardemumma och mald ingefära till önskad smak.

Prova också: Chokladbollar med rom

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons