Hemlagad vaniljsås utan grädde

Vaniljsås
En äppelkaka utan vaniljsås är som kaffe utan grädde! Här en lättare variant utan vispgrädde du lätt lagar själv!
Annons
Vaniljsås
Här är vaniljsåsen serverad till äppelpaj med rutmönstrad mördegslock. Receptet finns här.

Vaniljsås utan grädde

1 vaniljstång
2 ¾ dl standardmjölk
3 ägg
¾ dl socker

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Koka upp standardmjölk, vaniljstång och frön. Ställ sedan kastrullen åt sidan att svalna.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt detta i mjölkblandningen och rör om.

Annons

Recept: Kerstin Svensson
Foto: Olof Abrahamsson

Servera den till dessa goda äppelpajer!

Äppelsmulpaj med pistaschmandel och havre

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons