Kärleksmums med pepparkakssmak

Kärleksmums med pepparkakssmak
Kärleksmums blir ännu godare med en julig smak av pepparkaka!
Annons

Kärleksmums med pepparkakssmak
24 stycken
150 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk kanel
2 tsk ingefära
1 tsk kardemumma
1/2 tsk nejlikor
41/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
11/2 dl mjölk
Glasyr:
75 g smör
1 msk vispgrädde
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1/2 tsk kardemumma
31/2 dl florsocker
kokos

Annons

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda alla kryddorna med mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med smält smör och mjölk.
2. Bred ut smeten i en form,   20×30 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda strax under mitten i ugnen i 20 minuter. Låt kakan svalna.
3. Glasyr: Smält smöret och låt svalna. Blanda det med grädde, kryddor och florsocker till en slät glasyr. Bred den försiktigt över kakan och strö på kokos.
4. Låt glasyren stelna och skär kakan i rutor.

Recept: Kerstin Svensson
Foto: Olof Abrahamsson

Annons

 

Prova också:

 

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons