Bjud på läckra kolagömmor

Kolagömmor med noblesse och japp
Sprödsega godiskakor med både japp och noblesse – kan det bli godare? Lika bra att baka dubbel sats på en gång för de försvinner i ett nafs!
Annons
Kolagömmor med noblesse och japp
Mums, så gott det är när Noblessen smälter på kakan! Foto: Pontus Ferneman

Recept kolagömmor med Noblesse

ca 17 st

1 dl strösocker
3½ dl vetemjöl + lite till utbakningen
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
250 g smör

Fyllning
1 dubbeljapp

Garnering
17 Noblesseplattor

Ugn 175°

Annons

Gör så här

1. Blanda socker, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tärna smöret och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.

2. Forma degen till en längd. Skär i ca 17 bitar. Lägg bitarna i engångsformar av aluminiumfolie.

3. Fyllning: Skär jappen i små bitar och tryck ner en bit i varje form. Grädda i mitten av ugnen 12–15 min.

4. Garnering: Låt en Noblesseplatta smälta på varje kaka direkt när kakorna kommer ut från ugnen. Låt svalna.

 

Läs mer:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons