Name: Köttfärsgryta med kryddiga korvar
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kryddstarka korvar, t ex chorizo; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 2 msk olivolja; 400 g köttfärs; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk spiskummin; 1 burk konserverade körsbärstomater ca 400 g; 1 burk krossade tomater, ca 380 g; 3 msk tomatpuré; 3 msk konc kalvfond; 1 dl vatten; 1 burk kidneybönor, ca 400 g; 1,5 dl avrunnen majs (konserv); 3 msk finhackad persilja; 3 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 lime, rivet skal och saften från halva; ½ dl finhackad persilja; 1 msk flytande honung; persilja

Recept

Kött

Köttfärsgryta med kryddiga korvar