Krämig bacongratäng recept

Krämig bacongratäng
Varva alla godsakerna i en form och häll över en gräddig sås. Sedan sköter bacongratängen sig själv i ugnen!
Annons
Den här artikeln innehåller affiliatelänkar till återförsäljare. Samtliga produkter är valda av redaktionen. Läs mer om hur affiliatelänkar fungerar här.
Krämig bacongratäng
Bjud på krämig gratäng med potatis och massor av bacon! Foto: Pontus Ferneman

Recept krämig bacongratäng

4 portioner

300 g tärnat bacon
1 kg potatis
3 morötter
2 små gula lökar
1 paprika
2 dl riven lagrad ost
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 msk chilisås
½ chilipeppar
½ tsk salt
2 krm vitpeppar
1 msk ströbröd
2 msk smör

Annons

Ugn 225°

 

Annons

Så gör du krämig bacongratäng

1. Smörj en ugnsform. Stek baconet. Skala potatis och morötter, skär i tärningar. Skala och hacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Varva potatis, morötter, lök, bacon, paprika och ost i formen.

2. Vispa samman grädde, mjölk och chilisås. Tärna chilipepparn fint. Tillsätt salt, peppar och chili i gräddblandningen. Häll blandningen i formen och strö över ströbröd, klicka på smör.

3. Tillaga mitt i ugnen, ca 40 min, känn med sticka att potatisen känns mjuk.

 

Annons

Köptips: Ugnsfast gratängform

Fin ugnsform men vågig yta från Gerbera. Ugnsformen finns i olika storlekar och färger och tål både diskmaskin, frys och höga ugnstemperaturer.

Den turkosa gratängformen kan du läsa mer om och köpa här (reklamlänk via Apprl) .

Ugnsfasta gratängformar från Gerbera

Ugnsform Gerbera rosa

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons