Name: Krämig rotfruktsgratäng med purjolök
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g potatis, 12–15 st; 300 g rotselleri, ca 1/2 huvud; 200 g morötter, 2–3 st; 1 purjolök; salt och peppar; 3 dl vispgrädde; 150 g lagrad ost, 31%; ½ tsk riven muskotnöt

Recept

Vegetariskt

Krämig rotfruktsgratäng med purjolök