Name: Köttfärspaj med fetaost och krämig topping
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 100 g smör; 2 msk vatten; 200 g tinad fryst spenat; 1 msk smör; 1 pressad vitlöksklyfta; salt och peppar; 400 g köttfärs; 1 msk olja; 2 krm malen kanel; 1 tsk torkad oregano; ½ tsk torkad mynta; 1 dl chilisås; 150 g fetaost; 2 dl riven ost, 31%; 3 dl turkisk yoghurt 10 %; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 1 dl riven ost, 31%; 2 ägg; svarta oliv; färsk mynta; tomat; rödlök; gurka

Recept

Kött

Köttfärspaj med fetaost och krämig topping