Name: Saffransdoftande fisksoppa med räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g laxfilé; 300 g torskfilé; 1 purjolök; 1 fänkål; 1 vitlöksklyfta; smör till stekning; 1 fiskbuljongtärning; 2 dl vatten; 2 dl vitt vin; 3 dl matlagningsgrädde 15%; ½ g saffran (1 paket); salt och peppar; 150 g skalade räkor

Recept

Fisk

Saffransdoftande fisksoppa med räkor