Name: Lyxig lax- och skaldjurslasagne
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g strimlade laxfilé; 400 g varmrökt lax; 500 g oskalade räkor; 100 g kräftstjärtar; 1 purjolök; 2 vitlöksklyftor; 300 g färsk spenat; 150 g haricots verts; ½ dl valnötter; 250 g färska lasagneplattor; 1 msk olja; 4 msk smör; 6 msk vetemjöl; 8 dl mjölk; 3 dl riven ost, 31%, t ex västerbottensost; 1 ekologisk citron, rivet skal; räka, sparade; kräftsstjärt, sparade; rivet eller strimlat citronskal; dill; ev valnötter

Recept

Fisk

Lyxig lax- och skaldjurslasagne