Ljuvliga julkakor med marmelad

Ljuvliga julkakor med marmelad
Fina julkakor med söt marmelad – eller krämig nutella! Mums!
Annons

Julkakor med marmelad

Ca 18 st

5 dl vetemjöl
1 dl mandelmjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
130 g smör, rumstempererat
1 dl strösocker
2 ägg
150 g röd marmelad utan bitar eller nutella
florsocker

Annons

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda samman vetemjöl, mandelmjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vispa samman smör, socker och äggen. Tillsätt mjölblandningen, lite i taget. Dela degen i två bitar och rulla in i plastfilm, låt vila i en timme.
2. Kavla ut degarna, tryck ut kakor, ca 5–6 cm i diameter, med en form (t ex stjärnform). Lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck ut mitten på hälften av kakorna med hjälp av en liten pepparkaksform (hjärtan, liten gran etc). Baka i ugn i 8–10 minuter. Låt svalna på galler.
3. Bred sylt eller nutella på de hela kakorna, lägg på de stansade. Pudra över florsocker.

Annons

Recept: Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson

Prova också:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons