Name: Matjescheesecake på kavringsbotten
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Sverige
Ingredients: 200 g kavring; 25 g smält smör; 150 g matjessillfiléer, avrunnen vikt; 1 rödlök; 300 g färskost; 2 dl crème fraiche; 1 dl hackad dill; 1 dl hackad gräslök; 3 gelatinblad; 1 citron, rivet skal och saft; 2 msk hackad dill; 2 msk hackad gräslök; 2 msk finhackad rödlök; 80 g sikrom; 1 rädisa; 2 msk crème fraiche; 1 citronskiva

Recept

Fisk

Matjescheesecake på kavringsbotten