Name: Högrevsgryta med rotfrukter och svamp
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g högrev; 1 rödlök; ½ kålrot; 2 morötter; 1 palsternacka; smör till stekning; salt, svartpeppar; 5 dl porter; 7 dl köttbuljong; 2 msk kinesisk soja; 2 lagerblad; 5 svartpepparkorn; 100 g champinjoner; persilja; kokt potatis eller potatismos

Recept

Kött

Högrevsgryta med rotfrukter och svamp