Name: Kycklinggryta med kantareller och rotfruktsmos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklingbröstfiléer; 2 msk smör; 2 schalottenlökar; 2 msk viltfond; 3 dl vispgrädde; 2 dl vitt vin; 1 msk majsstärkelse; 3 msk rönnbärsgelé; salt och peppar; 200 g kantareller; 2 msk smör; 140 g ädelost 30 %; 500 g rotselleri; 2 potatisar; 2 palsternackor; salt och peppar

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med kantareller och rotfruktsmos