Name: Krämig skaldjurspasta med räkor
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g pasta, gärna papardelle; 2 msk finhackad lök; 1 liten finhackad vitlöksklyfta; 1 msk finhackad röd paprika; ½ msk smör; 1 krm saffran, ca 0,25 g; 1 tsk rivet citronskal; ½ dl vitt vin; ½ msk konc fiskfond eller 0.5 grönsaksbuljongtärning; ½ dl vispgrädde; 1 msk hackad persilja; 125 g skaldjursmix, tinad; 6 handskalade räkor; 1 msk finhackad röd paprika; dill

Recept

Skaldjur

Krämig skaldjurspasta med räkor