Name: Paj med purjo och kallrökt lax
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g kallt smör; 3 dl vetemjöl; 1 äggula; 150 g kallrökt lax; 1 mindre purjolök; 1 msk smör; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 3 krm herbes de Provence; 150 g riven smakrik ost, 31%; 3 ägg; 2 dl gräddmjölk (50/50)

Recept

Fisk

Paj med purjo och kallrökt lax