Name: Ädelostpaj med pepparkakskryddad syltad rödlök
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g smör, kylskåpskallt; 3 dl fint rågmjöl; kallt vatten, några droppar; 150 g ädelost 30 %, t ex saint agur; 200 g naturell färskost; 1 krm svartpeppar; 2 rödlökar; 2 dl strösocker; 1 dl ättiksprit 12 %; 1 krm salt; 1,5 tsk pepparkakskrydda

Recept

Vegetariskt

Ädelostpaj med pepparkakskryddad syltad rödlök