Prästgårdskringlor

Prästgårdskringlor
Att baka sockerfritt är väldigt enkelt och det blir precis lika gott som med socker!
Annons
Prästgårdskringlor
Prästgårdskringlor

20–30 kringlor
100 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk jäst
5 msk vispgrädde, ovispad

Pensling och garnering:
1 ägg
2 msk hackad mandel

Sätt ugnen på 200 grader.

Hacka ihop smör och mjöl. Rör ut jästen i grädden och arbeta ner detta. Arbeta ihop degen för hand eller i matberedare.

Annons

Rulla ut till smala längder, 15–20 cm långa, och foga ihop till kringlor. Lägg på smord bakplåt, pensla med ägg och strö över hackad mandel. Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Recept och foto Åsa Swanberg

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons