Name: Laxpudding med skirat smör
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stora kokta kalla potatisar; 1 gul lök; 300 g laxfilé; 100 g kallrökt lax; 40 g färsk spenat; 1 knippe finhackad dill; ½ knippe finhackad persilja; salt och nymalen vitpeppar; 3 ägg; 3 dl vispgrädde; 1 hjärtsallad; 200 g finhyvlad rödkål; 150 g gröna ärter; ½ knippe finhackad dill; ½ citron, saften; 1 tsk strösocker; 250 g smör, skirat eller brynt

Recept

Fisk

Laxpudding med skirat smör