Brownies med kanel och chokladsås

Kanelbrownies med chokladsås
Avnjut jättegoda, kladdiga 
brownies med chokladsås och kanske en kula vaniljglass! Himmelriket nästa!
Annons
Kanelbrownies med chokladsås
Bjud på kanelbrownies till fikat eller som en härlig dessert!

Recept brownies med kanel och choklad

ca 16 st

250 g smör
4½ dl strösocker
1½ dl kakao
½ tsk salt
½ tsk malen kanel
4 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ca 100 g lingon

Chokladsås
2 msk kakao
1 msk smör
½ dl strösocker
1 dl vispgrädde

Annons

Ugn 175°

 

Gör så här

1.  Smält smöret. Ta från värmen. Tillsätt socker, kakao, salt och kanel.

2. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda mjölet med bakpulver och rör samman allt till en slät smet. Vänd i lingonen, spara ev några till garnering.

3. Bred ut smeten i en form, ca 22×30 cm, med bakpapper.

4. Grädda i mitten av ugnen, ca 25 min. Låt svalna.

5. Chokladsås: Blanda kakao, smör, socker och grädde i en kastrull. Låt koka samman och sedan svalna. Skär kakan i rutor och servera med såsen.

 

Läs mer:

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons