Lyxiga brownies med limeswirl

Brownies med limeswirl
Ska du bjuda många på kaka är dessa läckra och saftiga brownies som bakas i långpanna perfekta. 
På toppen brer vi en krämigt god limeswirl. Enkelt, gott och lyxigt!
Annons
Brownies med limeswirl
Bjud på en uppskattad brownie som marmorerats med en härlig limetopping!

Recept brownies med lime i långpanna

ca 20 st

125 g smör
100 g mörk choklad, knappar el hackad
2½ dl strösocker
1½ dl vetemjöl
1½ dl kakao
3/4 tsk bakpulver
1 tsk vanilj socker
3 ägg
150 g färskost, t ex philadelphiaost
½ dl strösocker
rivet skal av 1 lime

Annons

Ugn 175°

 

Gör så här

1. Smält smöret. Ta från värmen. Tillsätt choklad och socker. Rör om tills chokladen smält.

2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i smörblandningen tillsammans med äggen.

3. Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 22×30 cm, med bakpapper.

4. Rör färskost, socker och rivet limeskal till en slät, luftig smet. Klicka ut smeten ovanpå chokladsmeten. Dra med skaftet på t ex en bordskniv så ett marmorerat mönster bildas.

5. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 25 min. Låt svalna. Skär i rutor.

 

Läs mer:

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons