Chokladdoppade kokostoppar

Chokladdoppade kokostoppar
Om du vill bjuda på något gott till fikat men inte vill stå länge i köket, ska du satsa på de här lättbakade kokostopparna som fullständigt smälter i munnen!
Annons
Chokladdoppade kokostoppar
Verkligen lättbakade kakor som du svänger ihop i ett nafs.

Recept kokostoppar med choklad

ca 20 st

25 g smör
200 g kokosflingor
1 dl vaniljkräm
1½ dl strösocker
1 ägg

Garnering
ca 100 g mörk choklad

Ugn 175°

Gör så här

1. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt resten av ingredienserna. Rör samman till en smet. Låt stå och svälla ca 10 min.

Annons

2. Klicka ut smeten på en plåt med bakpapper. Grädda i mitten av ugnen, 12–15 min. Låt svalna.

3. Garnering: Smält chokladen. Doppa kakorna i chokladen. Låt stelna.

 

Läs mer:

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons