Syrlig citronkladdkaka med kola

Syrlig citronkladdkaka med kola
Vem har sagt att en kladdkaka måste innehålla choklad? Här har vi förnyat en älskad klassiker med frisk citron och söt kola istället! Kanske blir det här din nya favorit?
Annons
Syrlig citronkladdkaka
Prova vår goda kladdkaka med frisk smak av citron!

Recept kladdkaka med citron

10–12 bitar

175 g smör
3 ägg
3½ dl strösocker
rivet skal av 1 citron
2½ msk pressad citronsaft
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
kolasås, på tub

Ugn 175°

Gör så här

1. Smält smöret. Ta från värmen.

Annons

2. Rör samman ägg och socker. Tillsätt citronskal och -saft. Blanda mjöl och vaniljsocker. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med smöret.

3. Häll smeten i en smord och bröad form, 22–24 cm i diam, med löstagbar botten.

4. Grädda i mitten av ugnen, ca 20 min. Ringla på önskad mängd kolasås. Grädda ytterligare ca 5 min.

Annons

 

Läs mer:

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons