Name: Fisksoppa med kokosmjölk och dillkräm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé, eller annan fisk; 5 potatisar; 1 stor morot; 150 g kålrötter; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 1 förp krossade tomater, 500 g; 1 burk kokosmjölk, 400 ml; 1 dl vatten; 2 fiskbuljongtärningar; 2 dl grekisk yoghurt 10 %; 20 g hackad dill; salt och peppar; 5 cm finstrimlad purjolök

Recept

Fisk

Fisksoppa med kokosmjölk och dillkräm