Name: Fransk kycklinggryta med svamp och bacon
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer; 1 msk kinesisk soja; 250 g steklökar; 250 g små hela champinjoner; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 tsk hackad färsk rosmarin; 140 g bacon; 4 dl sky och vatten; 2 msk konc kalvfond; 1 msk osötad fransk senap; 1 msk röd vinbärsgelé; 1 tsk kinesisk soja; 2 msk vetemjöl; 2 dl lätt-crème fraiche 15%; ugnsstekta potatis; röd vinbärsgelé

Recept

Kyckling

Fransk kycklinggryta med svamp och bacon