Name: Helstekt kyckling med örtsås
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hel kyckling ca 1 kg; 1 msk olja; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk torkad dragon; 600 g morötter; 40 g rucola; 2 dl vatten; 2 msk konc kycklingfond; 2 dl crème fraiche; 2 msk vetemjöl; ½ tsk salt; 1 tsk kinesisk soja; 1 msk hackade färska örter

Recept

Kyckling

Helstekt kyckling med örtsås