Name: Lyxig smörgåsrulltårta med skaldjur och lax
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 3 dl mjölk; 25 g jäst (1/2 pkt); 1,5 msk olja; ¾ tsk salt; 1 msk strösocker; 7 dl vetemjöl; 100 g kräftstjärtar i lag; 100 g kallrökt lax; 250 g räkor med skal; 200 g färskost; 1 dl crème fraiche; 4 msk majonnäs; salt och vitpeppar; 1 dl hackad dill; 1 dl vispgrädde; 100 g färskost, t ex naturell; 100 g ärtskott; 6 knoppar av gröna sparrisar; 100 g kallrökt lax; 70 g kräftstjärtar i lag; 250 g räkor med skal; ½ gurka; ½ gul paprika; 5 rädisor; 5 körsbärstomater; dill; 1 lime

Recept

Skaldjur

Lyxig smörgåsrulltårta med skaldjur och lax