Name: Örtmarinerad fläskytterfilé
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo fläskytterfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 krm krossad rosépeppar; 2 msk smör; 14 körsbärstomater i olika färger; 1 liten färsk röd chilifrukt; 1 dl finhackade färska örter (persilja, oregano, basilika); 2 msk vitvinsvinäger; ½ dl olivolja; ½ tsk flingsalt

Recept

Kött

Örtmarinerad fläskytterfilé