Name: Krossad potatis med lyxig räkröra
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sverige
Ingredients: 800 g färskpotatis, små potatisar; 3 msk smält smör; ½ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 1 kilo räkor med skal; 1 msk finhackad rödlök; 2 msk hackad dill; 1 dl majonnäs; 1 dl crème fraiche; ½ tsk rivet citronskal; 1 tsk pressad citronsaft; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; några hela räka; 100 g löjrom (el annan valfri rom); 2 msk finhackad gräslök

Recept

Skaldjur

Krossad potatis med lyxig räkröra