Name: Gratinerad pannkaksrulle med tacofärs
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 125 g smör; 2,5 dl vetemjöl; 3 dl mjölk 3%; 4 ägg; 1 gul lök; 1 röd paprika; 3 msk smör; 500 g köttfärs; ½ dl chilisås; 3 msk tomatpuré; 1 påse taco kryddmix; 1 msk vetemjöl; 2 dl crème fraiche; salt, peppar; 1,5 dl riven lagrad ost, 31%; bladpersilja; tomat; tortillachips; feferoni

Recept

Kött

Gratinerad pannkaksrulle med tacofärs