Name: Pastagratäng med chorizo
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: pasta, t ex rigatoni; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja, 1 + 2; 1 liten squash; 1 orange el röd paprika; 3 chorizokorvar; 1 burk krossade tomater, 390 g; 1 burk konserverade körsbärstomater, 390 g; 1 dl urkärnade oliver; ½ kruka färsk basilika; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g mozzarellaost; 1 kvist körsbärstomater; färsk basilika; riven parmesanost

Recept

Kött

Pastagratäng med chorizo