Name: Kycklingbiffar med rosépeppar
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 ägg; ½ gul lök; 2 msk smör; 500 g kycklingfärs; ½ dl hackad persilja; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk salt; 1 tsk rosépeppar; ½ gul lök; 3 dl vatten; 2 dl crème fraiche; 2 msk kycklingfond; 1 tsk kinesisk soja; 2 tsk mörk sirap; 2 rödlökar; 1 msk smör; 2 msk rörsocker; 2 msk balsamvinäger; kokta potatis och gröna ärter

Recept

Kött

Kycklingbiffar med rosépeppar