Name: Laxgratäng med räkor och bearnaisesås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skinnfria laxfiléer à 175 g; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 purjolök; 2 vitlöksklyftor; 400 g färsk spenat; 100 g sockerärter; 2 msk smör; 200 g skalade räkor, ca 500 oskalad vikt; 2 dl kyld bearnaisesås; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 dl riven lagrad ost, 31%; 2 msk finhackad dill; räka; dill; limeklyfta; kokta potatis eller ris; sallad

Recept

Fisk

Laxgratäng med räkor och bearnaisesås