Name: Crepes med svamp- och köttfärsfyllning
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 1 gul lök; 1 röd paprika; 100 g svamp; 500 g köttfärs; smör till stekning; ¾ dl tomatpuré; 1 dl vispgrädde; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl riven lagrad ost, 31%; 3 dl vetemjöl; 6 dl mjölk; 4 ägg; 2 krm salt; smör till stekning; 1 dl riven lagrad ost, 31%; sallad

Recept

Kött

Crepes med svamp- och köttfärsfyllning